av Ia Lundqvist Pettersson | feb 11, 2020 | Landet Blog
Kvalitet och kunskap skapar kaffe med kärlek Mitt i industriområdet på Kummelberget i Nacka stiger vi in i det väldoftande kafferosteriet som har en gedigen historik med många års erfarenhet av att producera kvalitetskaffe. Stockholms äldsta faktiskt. K.W. Karlberg...
av Ia Lundqvist Pettersson | mar 3, 2019 | Landet Bakar
ia’s SEMLOR Äntligen är det fettisdagstider. Dags för semlor och förlängd fikarast. Här kommer recept på ia’s fantastiskt goda variant. Ingredienser 1,5 msk kardemummakärnor 7 dl mjölk 2 paket jäst 3 dl strösocker 1/2-1 tsk salt 300 g mjukt smör 1 ägg ca...
av Ia Lundqvist Pettersson | nov 4, 2017 | Landet Bakar, Landet Blog
ia’s julknäck med flingsalt och pekannötter Vad är en jul utan knäck? Inte riktigt riktig helt enkelt. Här är en liten twist på vår klassiska knäck. Smarrigt värre. Ingredienser Grundrecept ca 75 st 2 dl vispgrädde2 dl sirap2 dl socker2 msk smör3/4 dl...
av Ia Lundqvist Pettersson | dec 8, 2015 | Landet Bakar, Landet Blog
IA’S LYXIGA LAKRITSFUDGE Det här receptet tog vi fram för LudvikaHem förra året, det är så gott, så vi vill dela med oss av det till alla er med. Ingredienser Ca 50 st 400 g ljus bakchoklad 100 g mörk bakchoklad 1 burk kondenserad mjölk, ca 395 g 1-2 msk...
av Ia Lundqvist Pettersson | okt 13, 2014 | Landet Bakar, Landet Blog
IAS SNABBA ÄPPELPAJ Nu när hösten är här på riktigt och äpplena rasat från träden är det inte fel att värma sig med en god äppelpaj. För att hinna med i den stressiga vardagen är detta ett perfekt recept som går snabbt och kan göras tillsammans med...
